Polenta und Tomaten beim WineFestival

Welche Weine passen am besten zu Polenta und Tomaten? Beim Meraner WineFestival 2023 hat man viele passende gefunden, im Grunde alle der „WineHunter Masterclasses“, den geführten Verkostungen von besonderen Weinen. Wie schon seit einigen Jahren fließen die Einnahmen aus diesen Verkostungen in ein Projekt der Meraner Missionsgruppe.

Und so kommt es, dass die von Helmuth Köcher ins Leben gerufene Veranstaltung heuer unter dem Titel „Polenta und Tomaten“ ein Projekt unterstützt, mit dem das „Oasis d’Amour“ von Kpalimè, in Togo, ein Zentrum für geistig beeinträchtigte Menschen, ausgebaut wird. Derzeit befinden sich dort 160 Hilfsbedürftige.
Um all diese Menschen zu ernähren müssen täglich 80 kg Mais, Soja und Erdnüsse gemahlen und 80 kg Tomaten für die Soße verarbeitet werden. Nichts liegt also näher als das Zentrum mit einer Mühle für die Körner und einer Presse für die Tomaten auszustatten, ebenso wie mit einem kleinen Gebäude, in dem an diesen Geräten gearbeitet werden kann. Es ist nämlich vorgesehen, dass auch die beeinträchtigten Pflegebedürftigen an den Geräten arbeiten dürfen.
Neben den begleiteten Verkostungen ist die Versteigerung von wertvollen Weinen, die von den am WineFestival teilnehmenden Produzenten kostenlos zur Verfügung gestellt wurden, wiederholt worden. Ein weiterer Schritt um das „Oasis d’Amour“ zu unterstützen.
Ein herzliches Danke Schön von der Meraner Missionsgruppe, auch im Namen der Menschen von Kpalimè, an Helmuth Köcher und an alle Produzenten, die die Initiative unterstützt haben,

Bilder: Essenszeit im Oasis d'Amour von Kpalimè, der WineFestival im Kursaal