La bonne table aide l’Afrique

Le 22 octobre au soir, bien 170 personnes ont participé au dîner de soutien aux activités du GMM en Afrique, dans les domaines de l'hygiène, de l'éducation et de la santé. L'initiative, qui s'est déroulée à la Maison de la culture "Peter Thalguter" de Lagundo, a été organisée, comme toujours, en collaboration avec le Merano Winefestival, l'Association des chefs du Tyrol du Sud et l'Ordre des maîtres cuisiniers et des chefs exécutifs - FIC.
Comme toujours, la liste des personnes et des entreprises qui ont contribué au succès du dîner est longue et nous leur adressons nos remerciements. Nous tenons tout d'abord à mentionner les entreprises qui ont mis leurs produits à disposition ou qui ont parrainé l'initiative : Madonna delle Vittorie, Ferrari, Cantina Nals Margreid, Ristorante Concordia, Belli Antica Salumeria Trentina, Siebenfoercher, Minus, Koch, Troticoltura Valenti, Trota Oro, Dolomiti Golf Club, Ristorante Oberwirt, Distilleria Marzadro, Piroche, Decorfood, Pasticceria Veneta, Torpedino, Agricola Spirito Contadino, Gruppo Orogel, Vog, Guidolive, Az. Agricola Sapori della Majella, Loacker, Cantina San Michele, Cartontecnica Partenope, FrieslandCampina Italie, Nuova Serpan, Schönuber Franchi, Geirlinger, Acqua San Vigilio, Felicetti, Ultnerbrot, Terme Merano.
Des remerciements spéciaux pour le service fourni dans la salle à manger et à la réception vont au maître d'hôtel Gabriele Riccobono, aux professeurs Paola Tiengo et Sara Allemanna, et aux étudiants de l'école hôtelière Cesare Ritz de Merano, dirigée par le professeur Maria Pascarella. Enfin, nous tenons à remercier tous les participants et bénévoles ainsi que le maire de Lagundo, Ulrich Gamper, pour avoir accepté d'utiliser les salles et la cuisine de la Maison de la culture "Peter Thalguter".

En photos: le dîner de charité à Lagundo